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本文目录导读：

1. 电子秤的使用方法如下
2. 电子秤去皮步骤演示图

关于做蛋糕的秤的使用方法和电子秤去皮步骤，可以参考以下说明和演示图：

电子秤的使用方法如下

1、将电子秤置于稳固的水平位置，避免在不平或摇晃的地方使用。

2、将需要称量的蛋糕材料放在电子秤的托盘上，注意避免超载。

3、观察电子秤显示的读数，等待其稳定后读取重量值。

电子秤去皮步骤演示图

由于我无法直接提供图片，您可以参考以下文字描述和示意图获取电子秤去皮步骤的演示：

1、放置蛋糕材料：将需要称量的蛋糕材料放在电子秤的托盘上。

2、按去皮键：找到电子秤上的“去皮”按钮（通常标记为“T”或“去皮”），按下该按钮，此时电子秤将自动减去托盘本身的重量，仅显示材料的重量。

3、放置其他材料：在已经去皮的电子秤上放置其他蛋糕材料时，只需直接称量即可，无需再次进行去皮操作。

不同的电子秤品牌和型号可能存在操作上的差异，建议在使用前仔细阅读产品说明书或操作指南，为了确保准确性，建议定期清洁和校准电子秤。

仅供参考，如需更准确的信息，建议观看电子秤的使用教程视频或咨询烘焙专业人士。